2023년 최고의 인덕션 조리기구 7가지

인덕션 요리는 자성을 이용해 열을 발생시키기 때문에 자성 금속으로 만든 조리기구가 필요합니다. 계산서에 맞는 냄비와 프라이팬을 찾는 것은 생각만큼 까다롭지 않습니다.

대부분의 새로운 조리기구는 인덕션과 호환됩니다. 어려운 부분은 투자할 가치가 있는 제품을 찾는 것입니다.

인덕션 작업을 하려면 냄비 바닥이 자성 금속으로 만들어져야 한다. 자석이 붙어 있으면 호환이 되는 것입니다.

대부분의 새 조리기구에는 포장이나 팬 바닥에 인덕션 사용 가능 여부가 라벨에 명시되어 있습니다.

점토, 유리, 100% 알루미늄, 구리, 비자성 스테인레스 스틸은 디퓨저를 제외하고 인덕션에 작동하지 않습니다.

가장 자주 사용하는 냄비와 프라이팬의 스타일과 크기부터 시작하세요. 이 가이드의 권장 사항은 모두 최고 성능을 제공하는 권장 사항입니다.

결정하는 데 도움이 되도록 인덕션 쿡탑이나 레인지에 잘 어울리는 최고의 조리기구 추천과 인덕션용 조리기구를 선택할 때 무엇을 찾아야 할지에 대한 조언을 모아봤습니다.

바닥이 두꺼운 이 팬은 인덕션으로 요리하는 경우 확실한 선택입니다. 빠르고 고르게 가열되며 매우 매끄러워요.

좋은:계란, 생선, 팬케이크 및 기타 민감한 품목.

왜 좋은가요:

결함은 있지만 거래 중단자는 아님:

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이 저렴한 팬은 전통적인 주철 프라이팬보다 가볍고 약간 더 얕습니다. 굽고, 굽고, 볶는 데 이상적인 모양입니다.

좋은:굽기, 볶기, 팬에 튀기기, 로스팅 및 굽기.

왜 좋은가요:

결함은 있지만 거래 중단자는 아님:

최고의 주철 프라이팬에 대한 전체 리뷰를 읽어보세요.

이 저렴한 더치 오븐은 모든 테스트를 통과했으며 디자인은 더 비싼 모델에 필적합니다.

좋은:스튜, 수프, 소스, 조림.

왜 좋은가요:

결함은 있지만 거래 중단자는 아님:

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이 프라이팬은 내구성이 뛰어난 구조로 입증된 주력 제품이며 뚜껑이 함께 제공됩니다.

좋은:굽기, 볶기, 얕게 삶기, 한 냄비 요리 요리.

왜 좋은가요:

결함은 있지만 거래 중단자는 아님:

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완전히 피복된 이 냄비는 고르게 가열되며 쥐기 가장 편안합니다.

좋은:소스는 물론 남은 음식을 데우거나 오트밀, 커스터드, 삶은 계란, 즉석면 요리와 같은 작은 작업도 가능합니다.

왜 좋은가요:

결함은 있지만 거래 중단자는 아님:

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이 완전히 피복된 3겹 세트는 $250 미만으로 테스트한 어떤 세트보다 성능이 뛰어났습니다. 더 큰 프라이팬이 포함되어 있지만 팬이 더 무겁고 다른 추천 제품에 비해 입증된 수명이 부족합니다.

좋은:굽기, 볶기, 팬에 튀기기, 로스팅, 베이킹, 육수 끓이기, 소스 만들기 등을 포함한 쿡탑 요리.

왜 좋은가요:

결함은 있지만 거래 중단자는 아님:

최고의 조리기구 세트에 대한 전체 리뷰를 읽어보세요.

이 사용하기 쉬운 냄비는 초보자부터 숙련된 요리사까지 모든 사람에게 최고의 압력 요리 경험을 제공합니다.

좋은:콩과 곡물을 빠르게 요리하고, 질긴 고기를 부드럽게 하고, 한 냄비 요리를 요리합니다.

왜 좋은가요:

결함은 있지만 거래 중단자는 아님:

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대부분의 새로운 조리기구에는 인덕션 사용 가능 여부가 라벨에 명확하게 명시되어 있습니다. 일부에는 인덕션 조리기구에 대한 국제 기호가 각인되어 있습니다.

이미 갖고 있는 냄비나 프라이팬이 제대로 작동할지 확신이 없다면 자석을 바닥에 대고 끌면 됩니다. 끌림이 강하면 요리해 보세요.

일반적으로 인덕션 호환 조리기구는 다음 세 가지 방법 중 하나로 만들어집니다.